Marie-Caroline commence la danse classique à l'âge de 4ans, ce qui deviendra très vite sa plus grande passion.
Encouragée par ses professeurs elle intègre le cursus sport-étude danse à 11 ans au "Jeune Ballet de Paris Janine Stanlowa".
Formée par les plus grands danseurs de l'opéra de Paris et du Bolchoï elle participe à de nombreux concours et stages de danse classique à travers la France.

En 2003 elle entre dans l'école, ainsi que dans la compagnie, du « Jeune Ballet Méditerranéen » de Grasse chez Claudine ANDREO où elle perfectionne sa technique néoclassique.
Elle revient ensuite à Paris en 2004 et travaille alors en parfaite osmose avec Nelly BRAIDA, professeur de danse à la Comédie Française et au « Jeune Ballet de Paris ».
Parallèlement elle suit des cours de comédie musicale dans la troupe « des Sales Gosses » au Centre de danse du Marais et intégrera ensuite le cursus lycéen des Cours Florent.
En 2007 elle finalise sa formation à l'Académie Internationale de la Danse (A.I.D.) ou elle se forme en danse jazz, contemporaine, new style, aux claquettes, chant et comédie musicale.
Elle obtient l’Examen d’Aptitude Technique (EAT) pour le professorat de danse classique, ainsi que son diplôme d'Artiste Danseur.

Début 2009, elle intègre la troupe de la comédie musicale « Mozart l’Opéra rock » en tant que danseuse.
Cette expérience lui permettra d'acquérir l'expérience de la scène , au Palais des Sports de Paris et en tournée dans tous les Zenith de France ainsi qu'en Belgique et en Suisse. Elle participera à plusieurs clips et émissions TV avec la troupe.
Elle obtient le diplôme d'Artiste Danseur.
Par la suite, elle décrochera plusieurs contrats à travers la France.

Elle obtient son Diplôme d'État de Professeur de Danse Classique (DE) en 2015 suite à une rupture des ligaments croisés.
Cet accident déclenchera en elle la passion du fitness et du bien-être.
Elle enseigne dans plusieurs écoles la danse classique et la barre au sol avant de devenir professeure de danse pour enfants et adultes à l'institut Stanlowa à Paris.
En 2018 elle fonde l'entreprise « Girls in Shape® », qui regroupe des cours d'intervalles training basé sur le fitness, la danse, la relaxation et la pensée positive, exclusivement dédiés aux femmes pour devenir la meilleure version de soi-même.